پیتزا میگو

1. ابتدا میگوها را مزه دار می کنیم . برای این کار میگوها را داخل ظرفی ریخته و  پیاز خلال شده ، نمک و آبلیمو را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم . سپس ظرف را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم .
2.  سیر را رنده کرده و با سس گوجه فرنگی و زردچوبه در روغن زیتون تفت مختصری می دهیم .
3. خمیر پیتزای ۹۵۹۵ را از فریزر بیرون آورده تا از حالت انجماد خارج شود . ظرف مورد نظر را کمی چرب کرده و خمیر پیتزا را درون آن قرار می دهیم .
4. مخلوط سس را روی سطح خمیر مالیده و مقدار کمی از پنیر را روی خمیر می پاشیم .
5. گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به صورت حلقه های باریکی برش زده و با میگو های مزه دار شده روی سطح خمیر می چینیم . در آخر ریحان و پنیر پیتزا را روی مواد می پاشیم  .
6. پیتزا را درون فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار داده تا سطح پنیر طلایی شود .

نکته : نان پیتزا نیمه آماده است و به حرارت زیاد احتیاجی ندارد بنابراین شعله ی فر را از بالا تنظیم کنید تا سطح پنیر پیتزا کمی طلایی رنگ شود . در نهایت میتوانید به مدت ۵ دقیقه حرارت فر را از زیر هم روشن کنید تا نان پیتزا کاملا آماده شود.