کاپ خامه ای با توت فرنگی

۱. برای تهیه کاپها می توانید از دستور کاپ میوهای یا کاپ فرنی آموزش داده شده در این سایت استفاده کنید .

۲. سطح کاپها را مقداری پودر قند می پاشیم .

۳. خامه قنادی را داخل نایلون مناسبی میریزیم ( می توانید از قیف هم استفاده کنید ) .

۴. گوشه پلاستیک را با قیچی برش می زنیم .

۵. داخل هر کاپ را با مقداری از خامه پر می کنیم .

۶. توت فرنگی ها را خرد می کنیم .

۷. توت فرنگی خرد شده را روی خامه ها می چینیم .

۸. می توانید از میوه هایی که دوست دارید برای تهیه این کاپ استفاده کنید .

طرز تهیه خامه فرم گرفته ( قنادی ) :

یک بسته خامه صبحانه را باز کرده و شیر اضافی آن را خارج کنید . سپس ۵۰ گرم پودر قند را به آن اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید . ( به ازای هر ۱۰۰ گرم خامه از ۲۵ گرم پودر قند استفاده می کنیم ) . ظرف را در فریزر به مدت ۴ – ۵ ساعت قرار می دهیم . نیم ساعت قبل از استفاده آن را از فریزر خارج کرده تا کمی نرم شود سپس با دور کند همزن به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خامه را میزنیم ( تا زمانی که خامه به پره های همزن بچسبد و نریزد ).