۱.پیاز را نگینی خرد کرده و با نمک و زردچوبه در مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا طلایی شود.

۲.قارچ ، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و فلفل را افزوده و تفت می دهیم تا زمانی که مواد هیچ گونه آبی نداشته باشند. در نهایت شوید را اضافه کرده و تفت مختصری می‌دهیم. (تفت دادن در حدی باشد که رنگ شوید تغییری نکند).

۳. خمیر پیراشکی ۹۵۹۵ را از فریزر خارج کرده و می‌گذاریم تا در زیر لفاف خود از حالت انجماد خارج شود. سپس از مواد سرد شده مقداری در وسط خمیر ریخته و تکه کوچکی از پنیر خامه ای را روی آن قرار داده و دو طرف خمیر را با دست یا چنگال می‌بندیم.

۴. خمیرها را در روغن سرخ کرده تا رنگ آنها طلایی شود.

نکته :

می‌توانید بنا به ذائقه خود از هر کدام از طعم های متفاوت خمیر پیراشکی ممتاز ۹۵۹۵،‌ خمیر پیراشکی فلفلی ۹۵۹۵،‌ خمیر پیراشکی کچاپ ۹۵۹۵ و خمیر پیراشکی زعفرانی ۹۵۹۵ استفاده فرمایید.