پیراشکی اسپایسی ماهی

1. درون ماهی تابه مقداری روغن ریخته ،‌ سپس پیاز را در آن تفت میدهیم تا طلایی شود .
2. ماهی را همراه نمک و فلفل قرمز به پیاز داغ اضافه کرده و تفت میدهیم .
3. پودر سیر ، شنبلیله ،‌ پودر زیره و گشنیز را به مواد اضافه کرده و همه را با هم به خوبی تفت میدهیم در نهایت نیز سیب زمینی سرخ شده را به آن اضافه کرده و همه مواد را با هم به خوبی مخلوط میکنیم .
4. خمیر پیراشکی ۹۵۹۵ را از فریزر خارج کرده و می گذاریم در زیر لفاف خود از حالت انجماد خارج شود ، بطوریکه خمیر هنگام تا خوردن ترک نخورد . سپس از مواد داخل خمیر ریخته ( مواد نباید داغ باشد ) و با چنگال یا دست دو طرف خمیر را می بندیم . سپس خمیرهای آماده را در روغن سرخ کرده و یا در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار داده تا خمیرها طلایی شوند .

نکته :

میتوانید بنا به ذائقه خود از هر کدام از طعم های متفاوت خمیر پیراشکی ممتاز ۹۵۹۵ ،‌ خمیر پیراشکی فلفلی ۹۵۹۵ ،‌ خمیر پیراشکی کچاپ ۹۵۹۵ و خمیر پیراشکی زعفرانی ۹۵۹۵ استفاده فرمایید .