پیراشکی لوبیا سبز

روش تهیه:

۱. لوبیاها را شسته و آنها را ریز می‌کنیم (تقریبا ۱ سانتی). سپس آنها را می‌جوشانیم.

۲. پیاز را نگینی خرد کرده و با مقداری زردچوبه و نمک در مقدار کمی روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شود. سپس گوشت را به آن اضافه کرده و تفت می‌دهیم تا گوشت پخته شود.

۳. لوبیای پخته را به مواد افزوده و کمی تفت می‎‌دهیم.

۴. رب گوجه فرنگی، فلفل و دارچین را به مواد اضافه کرده و مواد را به خوبی با هم مخلوط می‌کنیم.

۵. خمیر پیراشکی ۹۵۹۵ را از فریزر خارج کرده و می‌گذاریم در زیر لفاف خود از حالت انجماد خارج شود. سپس از مواد داخل خمیر ریخته (مواد نباید داغ باشد) و با چنگال یا دست دو طرف خمیر را می‌بندیم. سپس خمیرهای آماده را در روغن سرخ کرده و یا در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار داده تا خمیرها طلایی شوند.

نکته:

می‌توانید بنا به ذائقه خود از هر کدام از طعم های متفاوت خمیر پیراشکی ممتاز ۹۵۹۵، خمیر پیراشکی فلفلی ۹۵۹۵،‌ خمیر پیراشکی کچاپ ۹۵۹۵ و خمیر پیراشکی زعفرانی ۹۵۹۵ استفاده فرمایید.

.