پیراشکی اسفناج

1. اسفناج ها را پخته و سپس آب اضافی آن را خارج کرده و ریزشان میکنیم .
2. پیاز را خرد کرده و با زردچوبه و نمک در مقدار کمی روغن تفت میدهیم تا طلایی شود ، سپس سیر و اسفناج را به آن اضافه کرده و تفت مختصر دیگری میدهیم  .
3. خمیر پیراشکی ۹۵۹۵ را از فریزر خارج کرده و می گذاریم در زیر لفاف خود از حالت انجماد خارج شود ، بطوریکه هنگام تا کردن خمیر نشکند سپس از مواد آماده شده در وسط خمیر قرار داده و دو طرف خمیر را با دست یا چنگال میبندیم .
4. خمیرها را در روغن سرخ کرده و یا آن ها را در فر ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار داده تا سطح خمیر طلایی شود .

نکته :

میتوانید بنا به ذائقه خود از هر کدام از طعم های متفاوت خمیر پیراشکی ممتاز ۹۵۹۵ ، خمیر پیراشکی فلفلی ۹۵۹۵ ، خمیر پیراشکی کچاپ ۹۵۹۵ و خمیر پیراشکی زعفرانی ۹۵۹۵ استفاده نمایید .